10g花生酱是多大一勺(六必居芝麻花生酱)

更新时间:2022-04-14 19:59:49分类:营养师

本内容来源于@什么值得买SMZDM.COM|作者:西子半夏

疫情期间全民都在做饭,都变成了厨子只有你不会?

有一句话是学会做饭就是学会谋生和谋爱,以前不会做饭的时候觉得做饭好麻烦,每天饿了就点外卖,要么就老干妈配馒头,现在觉得做饭真的是一件幸福的事,你想想你家人吃了你做的饭发出哇惊叹的声音,你不自豪开心嘛~

其实做饭很简单,就是放放调料嘛,没错炒菜好不好吃,调料是关键!!除了最常见的油盐酱醋,其实还有许多宝藏调味料,他们如同厨房的魔法剂,让人人都可以享受到烹饪美味的成就感。只需要加一点点进食物里就能让厨房小白餐厅大厨。

精选11种厨房万能“猛料”让你分分钟变厨神1、鹃城牌郫县豆瓣酱

郫县豆瓣酱素有川菜之魂的美称,豆瓣酱的牌子有很多,这个牌子的最好吃,没有那么咸也不会很辣!炒葱姜蒜的时候加一勺,炒出红油。是水煮牛肉、豆瓣鱼等一切香辣菜式的灵魂,做麻婆豆腐、鸡丁炒蒜台、香辣虾都超好吃。买就买鹃城牌~



2、李锦记旧庄耗油

耗油本身不特别,只是这个包装太吸引人,牙膏的设计非常好挤,那种瓶装的特别不好倒,这种包装很贴心~



3、坛坛乡剁椒酱

它家的剁椒辣昧十足,但是有一点点偏咸,用的时候要少放一些,但昧道很不错!可以用来做剁椒鱼头、凉拌鸡丝,爆炒牛肉,用来拌饭拌面也好吃~



4、凤球唛鱼露

鱼露是增鲜提味的一把好手,煎豆腐前可以先用鱼露腌一下,炒鸡蛋,海鲜、关东煮都能用~



5、丸大豆酱油

用这个酱油做饭绝对惊艳你,鲜的刚刚好,很适合给清淡却自带鲜味的菜做蘸料,做青菜、豆腐之类的加少许也非常好吃。



6、老干妈风昧豆豉酱

国民女神老干妈,是多少人的初恋情人~这款比较适合炒菜!只要是川香口昧的都可以放,不会错的~我自己也常拿它做凉拌菜,比如麻辣鸡丝、老干妈炒饭。



7、红九九重庆火锅底料

没看错,就是火锅底料~除了能吃火锅之外,也是炒菜的好伙伴~香辣烤鱼、麻辣牛肉、麻辣烫~



8、六必居芝麻花生酱

相对于纯芝麻酱,芝麻花生酱昧道更香浓!一般涮肉的时候可以用来做蘸料,当然也可以做麻酱油麦菜或者麻酱烧饼!


9、王致和大块腐乳

北方的人吃腐乳,一般都是夹馒头或者当作火锅底料。其实腐乳也是很好的炒菜调料,比如腐乳空心菜、或者红烧肉,都是用来提昧的!



10、李锦记蒜蓉酱

蒜蓉酱用处多了去了,不爱切蒜的人必备,超级百搭的蒜蓉酱。做烧烤、做蘸料、还有一切蒜蓉累的菜,用它就完事了~



11、亨氏黑胡椒酱

黑胡椒酱相对西餐用的多,比如黑椒意大利面、黑椒牛排,千万别被西餐给吓到,很多西餐做起来比中餐还简单!可以试试哦~


以前一直觉得做饭是一件极其浪费生命的事情,后来慢慢觉得茶米油烟姜醋茶里,凝聚了人间最温暖的感情,用心做一道菜是一件幸福又有意义的事情。有了这几种酱料在稍微学学就没有不会做饭的人,记住要想抓住一个人,就得先抓住他的胃~



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